ひびの徒然・・・・6/11

今日は蕗を煮て きゃらぶきの下ごしらえをした 蕗の皮をむき5㎝に切り沸騰した湯に入れあく抜き かつお節と昆布醤油に漬け込み 一晩放置 明日が楽しみだわ      お天気 ☂ときどき☀ 十三夜月     j

ひびの徒然・・・・6/10

ばぁちゃんの畑や敷地で2人の食材はほぼ賄える 有難いことだ 蕨 蕗 ウルイ 二十日大根 これから収穫出来る野菜たちももちろん 食を楽しませてくれる 嬉しい   お天気 ☀のち雨 宵月       j