ロマンスグレーの友人に頂いた美味しい焼酎
二階堂
これが何にも合いまして
合鴨のスモークやら
レンコンの金平それに自分でブレンドしたナッツにも
フルーツにもたとえば巨峰
少し酒量が過ぎますね
けれど
この時期たまらず
グラスをかたむける私であります
実家より届いたお野菜も
つい
つまみ仕立てに
私は砂糖を殆ど使わず料理します
砂糖がありませんが
正しいかも・・・・
お野菜から引き出す
糖度が一番小気味よくて
キャベツや玉葱 じゃがいも人参
根野菜に目がありません
そう
坊ちゃん南瓜
ホクホクで
たまりませんでした
今日の
お酒のおともは
ポテトを薄くスライスしてブラックペパーと塩をまぶしクッキングシートに包み込み
オリーブ油を注ぎ焼き上げた
ポテトの包み焼き
簡単で美味しくて定番メニューです
お試しあれ
ｊ