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3月

openに向け

レシピ試作の日々

試作は上々

試作しながら先人の知恵に頭が下がりっぱなし

何の文研も無く

経験値も無く

発酵させ菌を作り

保存し

旨味成分を五感であみだしている

情報に 惑わされ

数字に惑わされ育った現代人

自分も含めだけれど

大いに反省せねば

 

 

お天気

晴れ

 夕月

 

 

 

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3月の

プチopenに向け

お気に入りレシピあれこれ

今回はと・・・・

 

 

 

お天気

晴れ

 三日月

 

 

 

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ばぁちゃんの

食事やら日々の過ごし方は

おまかせに決めた

私が顔見に出掛けた時はトレーニングをしよう

私の為にも

 

 

お天気

晴れのち雨

 二日月

（既朔月）

 

 

 

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連休最終日

相方さん

と

1000M林道にある

くろもじ庵さんへ

甘味処のお店

黒文字のお茶の美味しい事

私は

お汁こセットにアイス付き

相方さんはお汁こセット

ご満悦

の

ふたり

 

 

 

お天気

晴れ

朔月

 

 

 

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ばぁちゃんの様子を見に

足が浮腫んでいるものの元気そう

リハビリメニューを作成してみよう

朝目が覚めたらベットの上で

起きたら1日動軽い運動

寝る前のストレッチ

ばぁちゃんも自立をせねば

 

 

 

お天気

晴れ

 晦日月

 

 

 

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ぬか床

2日目

捨て漬けの野菜を

食べて見ると

旨い

イケるかも

２週間後が楽しみ

 

弟宅へ

ばぁちゃんの顔を見に

如何やら出番は無さそう・・・

ばぁちゃん本人が動く事に意識を運ばないと

自立出来るようサポート

を

考えよう

 

 

 

お天気

晴れ

 暁月

 

 

 

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ぬか床作り

今日から2週間せっせとお世話しないと

好い子に育ちますように

 

 

 

お天気

晴れ

 有明月

 

 

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相方さん

いけおクリニックへ

数値良好

何よりだわ

最近興味深々なのはぬか漬け

乳酸菌の効能

明日早速材料を買い出しに自分の身を持って

確かめねば

 

 

 

お天気

晴れ

 有明月

 

 

 

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まさかの女

著者は

私と同じ年回りの

友

人

ワクワクしながら一気読み

面白かった

サラッとした文章

けれど

奥が伺える感じが好い

 

 

お天気

晴れ

 有明月

 

 

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相方さんと家飲み

深刻さは少し

忘れて

乾杯

今日のメニュー

塩麹のポークソテー　

人参とブロッコリーグラッセの付け合わせ

霜下ほうれん草のオひたし

細切り昆布のだし醤油漬け

菜花とベーコンの炒め物

生グルミ

クリームチーズ＆ラムレーズンサンドクッキー

食前酒

発泡酒

ひれ酒

 

 

 

お天気

雪のち晴れ

有明月

 

 

 

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